De Pontoise à Stamboul est un livre de voyage écrit par Edmond About. Il raconte l’histoire de son voyage à travers la Turquie et la Grèce. Le livre commence à Pontoise, en France, et se termine à Stamboul, en Turquie. Au cours de son voyage, About décrit les paysages, les villes et les gens qu’il rencontre. Il partage ses réflexions sur la culture et la religion des différents peuples qu’il rencontre.
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